GIO porzione da 2 pezzi
Salmon and quail egg
Raw shrimp on top and cuddle fish outside
Mango salmon on outside
GUNKAN
Spicy tuna (with sea need)
Spicy salmon (with sea need)
Salmon eggs (with sea need)
Sea urchin (with sea need)
Zucchini with shrimp, Philadelphia
Gomawakame (with sea need)
10 pz.
15 pz.
12 pz.
TARTARE
Salmon tartare and avocado, ponzo
Salmon tartare and mango, ponzo
Tuna bass tartare and avocado, ponzo
Sea bass tartare, avocado, pinoli, yuzo
Keep shrimp raw and avocado, yuzo
Amberjack and avocado, yuzo
Tartare tris, ponzo
SUSHI
misto 22 pz.
misto 18 pz.
misto 14 pz.
misto 13 pz.
misto 9 pz.
misto 8 pz.
50 pz.
30 pz.
misto 22 pz.
18 pz.
12 pz.
21 pz.
MENU FISSO
Sushi misto - Mixed sushi
Piattino del giorno - Small dish of the day
insalata di mare - Sea salad
Zuppa di miso - miso soup
Misto di pesce crudo - Raw fish mix
Piattino del giorno - Small fish of the day
insalata di mare - Sea salad
Riso bianco o riso saltato - White rice / fried rice
Zuppa di miso - Miso soup
Sushi e Sashimi - Sushi / Sashimi
Piattino del giorno - Small dish of the day
insalata di mare - Sea salad
Zuppa di miso - Miso soup
( per 2 persone)
Gran misto di Sushi e Sashimi
- Large mix Sushi / Sashimi
Piattino del giorno - Small dish of the day
insalata di mare - Sea salad
Zuppa di miso - Miso soup
DESSERT
Gusti: tè verde, riso, sesamo, ginger, wasabi, crema
Gusti: Tè verde, fagiolo rosso, sesamo, arachidi, taro
Gusti: mango, vaniglia, the verde, lampone, sesamo, cioccolato, cocco
BIBITE
(naturale o gasata) 0,75 litro.
Drinks in can 33 cl.
canned green tea 33 cl.
Japanese tea
Jasmine tea
• Espresso
• Espresso macchiato
• Espresso Hag
LIQUORI
Plum liquor
wisky japanese
Italian liquor
Foreign liquor
Bitter
SAKE
25cl
50cl
30cl.
30cl.
30cl.